العناية بشبكة التحميص: حافظ على نظافة صينية التحميص ثلاثية الطبقات

إجابة سريعة

انقع الرف والصينية في ماء ساخن مع صابون بمجرد أن يبردا بما يكفي للمناولة، ثم افرك الرف بفرشاة صلبة وافرك الصينية بليفة غير كاشطة. بالنسبة للدهون الملتصقة بالحرارة، اترك القليل من الماء يغلي بهدوء في الصينية أو اصنع عجينة من صودا الخبز بدلاً من اللجوء إلى الصوف الفولاذي.

روتين التنظيف خطوة بخطوة

1. اترك المقلاة تبرد تمامًا: اترك المحمصة والرف جانبًا حتى يصلا إلى درجة حرارة الغرفة. لا تغمر أبدًا مقلاة ساخنة في ماء بارد، لأن التغير المفاجئ في درجة الحرارة قد يلوي المعدن. إذا كان وقتك ضيقًا، املأ المقلاة الدافئة بماء الصنبور الساخن واتركها بدلًا من التعجل في التبريد.
2. انقع الرف والمقلاة بشكل منفصل: املأ الحوض أو وعاءً كبيرًا بالماء الساخن وبضع قطرات من سائل غسيل الأطباق. اغمر الرف أولًا، ثم المقلاة، واترك كليهما ينقعان من 15 إلى 30 دقيقة. هذا يخفف الشحم قبل الفرك. لإزالة البقايا العنيدة، أضف ملعقة من صودا الخبز إلى ماء النقع للمساعدة في تفكيك الدهون.
3. افرك الرف بفرشاة صلبة: استخدم فرشاة نايلون صلبة أو سلك تنظيف غير كاشط للتنظيف بين قضبان الرف ومفاصله. اشطف وكرر حتى يصبح الماء صافيًا. تجنب الصوف الفولاذي أو ألياف التنظيف المعدنية على الرف غير اللاصق، لأنها قد تخدش الطلاء.
4. نظف الجزء الداخلي للمقلاة: اغسل الجزء الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بإسفنجة ناعمة أو وسادة نايلون وسائل غسل الأطباق. لإزالة الدهون الملتصقة بالحرارة، اصنع عجينة من صودا الخبز والماء، وضعها على البقعة، واتركها لمدة 10 دقيقة قبل الفرك بلطف. لا تستخدم منظفات كاشطة على السطح اللامع؛ فقد تترك خدوشًا باهتة.
5. أزل البقع العنيدة على سطح الطهي بإضافة سائل: إذا بقيت بقايا، ضع المقلاة على سطح الطهي على حرارة متوسطة، وأضف كوبًا من الماء، واتركها على نار هادئة لمدة 2 إلى 3 دقيقة مع الكشط بلطف باستخدام ملعقة خشبية. اتركها تبرد، ثم اغسلها كالمعتاد. لا تضف أبدًا ماءً باردًا إلى مقلاة ساخنة؛ استخدم ماءً ساخنًا لتجنب الصدمة الحرارية.
6. اشطف وجفف جيدًا: اشطف القطعتين بالماء الساخن وجففهما فورًا بمنشفة نظيفة. انتبه بشكل خاص إلى مفاصل الرف وحافة المقلاة، حيث يمكن أن يختبئ الماء. قد يترك التجفيف بالهواء بقعًا معدنية على الفولاذ المقاوم للصدأ، لذا جفف بالمنشفة في كل مرة.
7. خزّن بشكل غير محكم: أعد الشبكة إلى الصينية فقط بعد أن يجف كلاهما تمامًا. إذا كنت تكدّس أدوات طهي أخرى، فضع قطعة قماش ناعمة بين الصينية والأدوات المجاورة لمنع الخدوش. مكان تخزين جاف وجيد التهوية يمنع الروائح العفنة بين مرات الشيّ.

حقائق المنتج

• صينية تحميص من الفولاذ المقاوم للصدأ متعددة الطبقات من Viking 3 مع شبكة: صُنعت المحمصة من هيكل متعدد الطبقات 3 مع داخل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وقلب من الألومنيوم، وخارج من الفولاذ المقاوم للصدأ المتوافق مع الحث. يتحمل الجزء الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ النقع في الماء الساخن والصابون والفرك اللطيف دون أن يصدأ، بينما يوزع قلب الألومنيوم الحرارة بالتساوي أثناء التحميص.

  

• صينية تحميص من الفولاذ المقاوم للصدأ متعددة الطبقات من Viking 3 مع شبكة: المقلاة آمنة في الفرن حتى 600°فهرنهايت/315°مئوية ومتوافقة مع الاستخدام على الكهرباء والغاز والشواية والحث والفرن. يمكنك استخدام المقلاة نفسها للتحميص على حرارة عالية وإزالة التحمير على الموقد، لكن اتركها تبرد دائمًا قبل الغسل لتجنب التشوه.
• صينية تحميص من الفولاذ المقاوم للصدأ متعددة الطبقات من Viking 3 مع شبكة: المحمصة آمنة في غسالة الأطباق، لكن يُنصح بالغسل اليدوي. يحافظ الغسل اليدوي على اللمسة النهائية المرآوية وطلاء الرف غير اللاصق لمدة أطول من دورات غسالة الأطباق المتكررة.