¿Qué incluye un set de 17 cubiertos con bloque de nogal?
By Viking Culinary Products | Published: 2026-11-03
Category: Reseñas de productos
Un set de 17 piezas combina 15 herramientas de corte y servicio con un bloque con acabado nogal. Esto es exactamente lo que incluye, qué hace cada cuchillo y para quién es adecuado.
Respuesta rápida
Un set de 17 piezas como el Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block te ofrece 15 utensilios más el bloque: ocho cuchillos, seis cuchillos de filete, un afilador de acero y tijeras de cocina. Cubre la preparación diaria, el pan, el trinchado y el servicio de mesa en una sola compra.
Por qué el bloque cuenta como parte del set
El bloque de madera de fresno con acabado nogal no es solo embalaje; es el sistema de almacenamiento que protege los filos y mantiene el set organizado en la encimera. Como las ranuras están dimensionadas para los cuchillos incluidos, evitas el problema del cajón suelto que desafila las hojas. La contrapartida es el espacio en la encimera: un bloque de 17 piezas es más ancho que una simple tira de cuchillos, así que mide tu lugar preferido antes de comprar.
Dónde encaja un set de 17 piezas y dónde no
Este set es adecuado para una cocina nueva porque cubre la preparación, el servicio y el afilado sin compras adicionales. Es menos ideal si ya tienes buenos cuchillos o tienes muy poca profundidad de encimera. El set no incluye una chaira más allá del acero, así que si prefieres el asentado cerámico, planifícalo por separado.
Preguntas frecuentes sobre sets de cubertería de 17 piezas
- ¿Qué cuchillos incluye un set de 17 piezas?
- Este set incluye un cuchillo de chef de 8 pulgadas, un santoku de 7 pulgadas, un cuchillo de trinchar de 8 pulgadas, un cuchillo de pan de 8 pulgadas, un cuchillo deshuesador de 6 pulgadas, un cuchillo multiusos dentado de 5 pulgadas, un cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas y un cuchillo de pelar dentado de 3.5 pulgadas. Las piezas restantes son seis cuchillos de filete parcialmente dentados de 4.5 pulgadas, un afilador de acero de 10 pulgadas y tijeras de cocina. Cuenta los cuchillos que realmente vas a usar; si rara vez deshuesas carne, el deshuesador puede quedarse en el bloque.
- ¿Necesito las 17 piezas para una cocina nueva?
- Una cocina nueva necesita un cuchillo de chef, un cuchillo de pelar, un cuchillo de pan y algo para servir. Este set cubre esos más los cuchillos de filete y las tijeras, así que funciona como una única compra inicial. Si ya tienes esos cuchillos básicos, un set más pequeño puede encajar mejor. Revisa primero tus cajones actuales; los duplicados añaden desorden, no capacidad.
- ¿El bloque de cuchillos color nogal es de nogal auténtico?
- El bloque se describe como madera de fresno con acabado nogal, así que el color es un acabado nogal y no nogal macizo. El acabado aporta un aspecto cálido y oscuro que disimula mejor las manchas que la madera clara. Limpia el bloque con un paño seco; evita dejarlo en remojo cerca del fregadero.
- ¿Para qué sirve el afilador de acero de 10 pulgadas?
- Un afilador de acero realinea el filo de la hoja entre afilados; no elimina metal como una piedra. Úsalo ligeramente antes o después del uso, no como sustituto del afilado profesional periódico. Si prefieres afiladores de arrastre, reserva el acero solo para retoques rápidos.
- ¿Se pueden lavar los cuchillos de filete en el lavavajillas?
- No se proporcionan indicaciones sobre lavavajillas para este set, así que el lavado a mano es la opción más segura para los cuchillos y las tijeras. El bloque de madera nunca debe ir al lavavajillas. Seca las hojas de inmediato antes de devolverlas al bloque para proteger la madera.
Datos del producto
- Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block: Incluye ocho cuchillos (chef, santoku, trinchar, pan, deshuesador, multiusos dentado, pelar, pelar dentado), seis cuchillos de filete, un afilador de acero de 10 pulgadas y tijeras de cocina en un bloque de madera de fresno con acabado nogal. Una sola compra cubre el corte, el deshuesado, el servicio de mesa y el mantenimiento básico del filo, así que puedes prescindir de comprar cuchillos de filete o tijeras por separado.
Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block - Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block: Las hojas están fabricadas con acero inoxidable X50CrMoV15. Ese acero está formulado para cubertería, equilibrando la retención del filo con la resistencia a la corrosión para el uso diario en la cocina.
