Que contient un set de 17 couverts avec bloc en noyer ?
By Viking Culinary Products | Published: 2026-11-03
Category: Avis produits
Un ensemble de 17 pièces associe 15 outils de découpe et de service à un bloc finition noyer. Voici exactement ce qu'il contient, le rôle de chaque couteau et à qui il convient.
Réponse rapide
Un ensemble de 17 pièces comme le Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block vous offre 15 outils plus le bloc : huit couteaux, six couteaux à steak, un fusil d'affûtage et des ciseaux de cuisine. Il couvre la préparation quotidienne, le pain, la découpe et le service à table en un seul achat.
Pourquoi le bloc fait partie de l'ensemble
Le bloc en frêne finition noyer n'est pas qu'un emballage ; c'est le système de rangement qui protège les tranchants et garde l'ensemble organisé sur le plan de travail. Comme les fentes sont dimensionnées pour les couteaux inclus, vous évitez le problème du tiroir en vrac qui émousse les lames. La contrepartie, c'est l'encombrement : un bloc de 17 pièces est plus large qu'un simple barre aimantée, alors mesurez l'emplacement souhaité avant d'acheter.
Où un ensemble de 17 pièces convient et où il ne convient pas
Cet ensemble convient à une nouvelle cuisine car il couvre la préparation, le service et l'affûtage sans achats complémentaires. Il est moins idéal si vous possédez déjà de bons couteaux ou si votre plan de travail est très peu profond. L'ensemble ne comprend pas de fusil de dressage au-delà du fusil d'affûtage ; si vous préférez un fusil céramique, prévoyez-le séparément.
Questions fréquentes sur les ensembles de couverts de 17 pièces
- Quels couteaux composent un ensemble de 17 pièces ?
- Cet ensemble comprend un couteau de chef de 8 pouces, un santoku de 7 pouces, un couteau à découper de 8 pouces, un couteau à pain de 8 pouces, un couteau à désosser de 6 pouces, un couteau d'office dentelé de 5 pouces, un couteau d'office de 3.5 pouces et un couteau d'office dentelé de 3.5 pouces. Les autres pièces sont six couteaux à steak partiellement dentelés de 4.5 pouces, un fusil d'affûtage de 10 pouces et des ciseaux de cuisine. Comptez les couteaux que vous utiliserez réellement ; si vous désossez rarement la viande, le couteau à désosser restera peut-être dans le bloc.
- Ai-je besoin des 17 pièces pour une nouvelle cuisine ?
- Une nouvelle cuisine a besoin d'un couteau de chef, d'un couteau d'office, d'un couteau à pain et d'un couteau pour le service. Cet ensemble couvre ces besoins ainsi que les couteaux à steak et les ciseaux, ce qui en fait un achat de départ unique. Si vous possédez déjà ces couteaux essentiels, un ensemble plus petit conviendra peut-être mieux. Vérifiez d'abord vos tiroirs ; les doublons ajoutent de l'encombrement, pas de capacité.
- Le bloc de couleur noyer est-il en vrai noyer ?
- Le bloc est décrit comme en frêne finition noyer ; la couleur est donc une finition noyer et non du noyer massif. La finition offre un aspect chaud et foncé qui masque mieux les traces que le bois clair. Essuyez le bloc avec un chiffon sec ; évitez de le tremper près de l'évier.
- À quoi sert le fusil d'affûtage de 10 pouces ?
- Un fusil d'affûtage redresse le fil d'une lame entre deux affûtages ; il n'enlève pas de métal comme une pierre. Utilisez-le légèrement avant ou après usage, sans remplacer un affûtage professionnel périodique. Si vous préférez les aiguiseurs à passage, gardez le fusil pour de simples retouches rapides.
- Les couteaux à steak passent-ils au lave-vaisselle ?
- Aucune indication de lave-vaisselle n'est fournie pour cet ensemble ; le lavage à la main est donc la solution la plus sûre pour les couteaux et les ciseaux. Le bloc en bois ne doit jamais aller au lave-vaisselle. Séchez immédiatement les lames avant de les remettre dans le bloc pour protéger le bois.
Caractéristiques du produit
- Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block: Comprend huit couteaux (chef, santoku, découper, pain, désosser, office dentelé, office, office dentelé), six couteaux à steak, un fusil d'affûtage de 10 pouces et des ciseaux de cuisine dans un bloc en frêne finition noyer. Un seul achat couvre la découpe, le désossage, le service à table et l'entretien de base du tranchant, ce qui vous évite d'acheter séparément des couteaux à steak ou des ciseaux.

Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block - Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block: Les lames sont fabriquées en acier inoxydable X50CrMoV15. Cet acier est formulé pour la coutellerie, équilibrant la tenue du tranchant et la résistance à la corrosion pour un usage culinaire quotidien.
