Viking Culinary Products

Viking Professional 8" Carving Knife

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$133.99 $199.99 In stock

Category: Couteau à découper

Caractéristiques:

  • Comprend un couteau à découper de 8.5 pouces
  • Doté d'acier allemand X50CrMOV15 avec une dureté HRC de 55-60 pour le tranchant, la tenue du fil, la durabilité et la résistance à la corrosion
  • Conception à soie pleine
  • Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
  • Garantie limitée à vie
  • Fabriqué en Allemagne
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Grace V. ★★★★★

This German steel blade came razor sharp right out of the box, and it glides through a roast turkey like butter. I’ve used it three times now and haven’t felt the need to hone it yet, which is exactly what I was hoping for.

Alexander K. ★★★★★

I was hesitant about the dishwasher-safe claim, but after a month of tossing it in with the regular load, the blade still comes out gleaming and holds its edge beautifully. Slicing through a roast turkey this weekend felt almost effortless with that 8.5-inch blade.

Miles R. ★★★★★

The full-tang handle gives it a solid, balanced weight that makes slicing through a roast feel almost effortless. I’ve had it for a month and the German steel edge is still razor-sharp, no corrosion spots even after a few washes.