Cosa include un set di 17 posate con ceppo in noce?
By Viking Culinary Products | Published: 2026-11-03
Category: Recensioni prodotti
Un set da 17 pezzi abbina 15 strumenti da taglio e da portata a un ceppo con finitura noce. Ecco esattamente cosa include, quale coltello svolge quale funzione e a chi è adatto.
Risposta rapida
Un set da 17 pezzi come il Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block ti offre 15 strumenti più il ceppo: otto coltelli, sei coltelli da bistecca, un acciaino e forbici da cucina. Copre la preparazione quotidiana, il pane, il taglio e il servizio in tavola con un solo acquisto.
Perché il ceppo fa parte del set
Il ceppo in legno di frassino finitura noce non è solo imballaggio; è il sistema di conservazione che protegge i fili e mantiene il set ordinato sul piano di lavoro. Poiché gli alloggiamenti sono dimensionati per i coltelli inclusi, eviti il problema del cassetto disordinato che smussa le lame. Il compromesso è lo spazio sul piano: un ceppo da 17 pezzi è più largo di una semplice barra portacoltelli, quindi misura il punto che preferisci prima di acquistare.
Dove si adatta un set da 17 pezzi e dove no
Questo set è adatto a una cucina nuova perché copre preparazione, servizio e affilatura senza acquisti aggiuntivi. È meno ideale se possiedi già buoni coltelli o hai una profondità del piano molto limitata. Il set non include un acciaino ceramico oltre all'acciaino in acciaio, quindi se preferisci la ceramica, prevedilo separatamente.
Domande frequenti sui set di posate da 17 pezzi
- Quali coltelli sono inclusi in un set da 17 pezzi?
- Questo set include un coltello da chef da 8 pollici, un santoku da 7 pollici, un coltello da arrosto da 8 pollici, un coltello da pane da 8 pollici, un coltello da disosso da 6 pollici, un coltello multiuso seghettato da 5 pollici, un coltello da frutta da 3.5 pollici e un coltello da frutta seghettato da 3.5 pollici. Gli altri pezzi sono sei coltelli da bistecca parzialmente seghettati da 4.5 pollici, un acciaino da 10 pollici e forbici da cucina. Conta i coltelli che userai davvero; se disossi raramente la carne, il coltello da disosso potrebbe restare nel ceppo.
- Servono tutti i 17 pezzi per una cucina nuova?
- Una cucina nuova ha bisogno di un coltello da chef, un coltello da frutta, un coltello da pane e qualcosa per servire. Questo set copre queste esigenze più i coltelli da bistecca e le forbici, quindi funziona come un unico acquisto iniziale. Se possiedi già questi coltelli essenziali, un set più piccolo potrebbe essere più adatto. Controlla prima i tuoi cassetti; i doppioni aggiungono ingombro, non capacità.
- Il ceppo color noce è in vero noce?
- Il ceppo è descritto come legno di frassino finitura noce, quindi il colore è una finitura noce e non noce massello. La finitura dà un aspetto caldo e scuro che nasconde meglio le macchie rispetto al legno chiaro. Pulisci il ceppo con un panno asciutto; evita di immergerlo vicino al lavello.
- A cosa serve l'acciaino da 10 pollici?
- Un acciaino riallinea il filo della lama tra un'affilatura e l'altra; non rimuove metallo come una pietra. Usalo leggermente prima o dopo l'uso, non come sostituto di un'affilatura professionale periodica. Se preferisci gli affilatori a passaggio, tieni l'acciaino solo per ritocchi rapidi.
- I coltelli da bistecca possono andare in lavastoviglie?
- Non sono fornite indicazioni sulla lavastoviglie per questo set, quindi il lavaggio a mano è la scelta più sicura per i coltelli e le forbici. Il ceppo in legno non deve mai andare in lavastoviglie. Asciuga subito le lame prima di rimetterle nel ceppo per proteggere il legno.
Caratteristiche del prodotto
- Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block: Include otto coltelli (chef, santoku, arrosto, pane, disosso, multiuso seghettato, frutta, frutta seghettato), sei coltelli da bistecca, un acciaino da 10 pollici e forbici da cucina in un ceppo in legno di frassino finitura noce. Un solo acquisto copre taglio, disosso, servizio in tavola e manutenzione di base del filo, così puoi evitare di comprare separatamente coltelli da bistecca o forbici.
Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block - Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block: Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile X50CrMoV15. Questo acciaio è formulato per la coltelleria, bilanciando tenuta del filo e resistenza alla corrosione per l'uso quotidiano in cucina.
