Come pulire e curare le teglie antiaderenti
By Viking Culinary Products | Published: 2026-10-23
Category: Consigli e cura
Scopri il modo giusto per pulire e mantenere le tue teglie antiaderenti in modo che rimangano tali più a lungo. Evita gli errori comuni che rovinano il rivestimento.
Risposta rapida
Lavare le teglie antiaderenti a mano con sapone per piatti delicato e una spugna o un panno morbido. Evitare spugne abrasive, utensili metallici e calore elevato per proteggere il rivestimento antiaderente.
Perché una pulizia delicata è importante
I rivestimenti antiaderenti sono durevoli ma possono graffiarsi o degradarsi con strumenti e prodotti chimici aggressivi. Anche pochi graffi profondi possono rendono la teglia meno antiaderente e più difficile da pulire nel tempo.
L'acciaio aluminizzato, come quello utilizzato nella teglia da forno antiaderente Viking 15 pollici, resiste meglio alla ruggine e alla corrosione rispetto all'acciaio al carbonio. Tuttavia, il rivestimento antiaderente richiede comunque una manipolazione accurata per mantenere il cibo che scivola via facilmente.
Cosa non fare
Non usare mai lana d'acciaio, spugne abrasive o polveri abrasive. Graffieranno il rivestimento. Evitare anche i cicli della lavastoviglie: il calore elevato e i detersivi aggressivi possono causare il distacco o lo scolorimento del rivestimento.
Non impilare teglie pesanti direttamente sulla superficie antiaderente. Se devi impilarle, metti un panno morbido o un tovagliolo di carta tra le teglie per evitare graffi.
Routine di cura passo dopo passo
- Lascia raffreddare completamente la teglia: Metti la teglia calda su un sottopentola o una griglia di raffreddamento. Non passarla sotto l'acqua fredda mentre è calda: lo shock termico può deformare il metallo e danneggiare lo strato antiaderente. Aspetta sempre che la teglia sia a temperatura ambiente prima di lavarla.
- Lava a mano con sapone delicato e una spugna morbida: Usa acqua tiepida, una goccia di sapone per piatti e una spugna non abrasiva o un panno morbido. Strofina delicatamente con movimenti circolari. Per il cibo incrostato, immergi la teglia per 10-15 minuti in acqua saponata tiepida prima di pulirla. Evita spugne o spazzole abrasive; lasciano micrograffi che intrappolano il cibo.
- Asciuga immediatamente e conserva correttamente: Asciuga la teglia con un panno morbido subito dopo il lavaggio per evitare macchie d'acqua. Conservala in piano o con uno strato protettivo (come un canovaccio da cucina) tra le teglie impilate per proteggere la superficie antiaderente. L'umidità rimasta sulla teglia può portare alla corrosione dei bordi esposti nel tempo.
In evidenza
- Teglia antiaderente da forno Viking 15 pollici in acciaio aluminizzato: La costruzione in acciaio aluminizzato di qualità commerciale e per uso intensivo distribuisce il calore uniformemente per risultati costanti. Il calore uniforme riduce la possibilità che il cibo bruci sulla superficie, facilitando la pulizia e prolungando la durata del rivestimento antiaderente.
Teglia antiaderente da forno Viking 15 pollici in acciaio aluminizzato
