Set di 2 padelle Viking in acciaio al carbonio blu

Caratteristiche:

• Include padelle da 10 pollici e 12 pollici
• Costruzione in acciaio al carbonio pre-stagionato per pentole sane, leggere e durevoli
• Presenta una finitura opaca e bordi tagliati
• Manici in acciaio inossidabile
• Sicuro fino a 450 °F / 232 °C
• Compatibile con tutte le superfici di cottura; elettrico, gas, grill, induzione e adatto al forno
• Solo lavaggio a mano
• Garanzia limitata a vita
• L'acciaio al carbonio blu è più leggero e maneggevole della ghisa, rendendolo più facile per chi ha difficoltà con il peso della ghisa
• La lega speciale che compone l'acciaio al carbonio blu è progettata per resistere a ruggine e corrosione in modo più efficace rispetto alla ghisa, riducendo il tempo e l'energia dedicati alla cura e alla manutenzione
• Le pentole in acciaio al carbonio sono considerate da molti la combinazione perfetta tra pentole rivestite e ghisa, offrendo il trasferimento di calore superiore della ghisa per la rosolatura e la distribuzione uniforme delle pentole rivestite a 3 strati
• Naturalmente antiaderente grazie alla stagionatura con olio vegetale
• Essendo una lega più sottile, l'acciaio al carbonio blu si riscalda più rapidamente della ghisa mantenendo comunque una distribuzione del calore uniforme e costante
• L'acciaio al carbonio blu è in grado di resistere a temperature elevate senza danneggiare la padella, rendendolo perfetto per rifinire le bistecche con una rosolatura rapida o saltare rapidamente un wok