Wat zit er in een 17-delige bestekset met walnotenblok?
By Viking Culinary Products | Published: 2026-11-03
Category: Productrecensies
Een set van 17 delen combineert 15 snij- en serveergereedschappen met een blok in walnootafwerking. Dit is precies wat je krijgt, welk mes waarvoor dient en voor wie de set geschikt is.
Snel antwoord
Een 17-delige set zoals de Viking 17-delige Cutlery Set met Light Walnut Color Block geeft je 15 tools plus het blok: acht messen, zes steakmessen, een aanzetstaal en keukenschaar. Het dekt dagelijks voorbereidingswerk, brood, vlees aansnijden en tafelservice in één aankoop.
Waarom het blok deel uitmaakt van de set
Het essenhouten blok met walnootafwerking is niet alleen verpakking; het is het opslagsysteem dat de snijkanten beschermt en de set georganiseerd houdt op het aanrecht. Omdat de sleuven op maat zijn voor de meegeleverde messen, voorkom je het losse-lade-probleem waardoor lemmeten bot worden. De keerzijde is ruimte op het aanrecht: een 17-delig blok is breder dan een eenvoudige messenstrip, dus meet je favoriete plek voordat je koopt.
Waar een 17-delige set past en waar niet
Deze set is geschikt voor een nieuwe keuken omdat hij voorbereiden, serveren en slijpen dekt zonder extra aankopen. Minder ideaal als je al goede messen hebt of weinig diepte op het aanrecht. De set bevat geen aanzetstaaf naast het staal, dus als je keramisch aanzetten prettiger vindt, plan dat apart.
Veelgestelde vragen over 17-delige messensets
- Welke messen zitten in een 17-delige set?
- Deze set bevat een 8 inch koksmes, 7 inch santoku, 8 inch uitbeenmes, 8 inch broodmes, 6 inch vleesmes, 5 inch gekarteld universeelmes, 3.5 inch schilmes en 3.5 inch gekarteld schilmes. De overige onderdelen zijn zes 4.5 inch deels gekartelde steakmessen, een 10 inch aanzetstaal en keukenschaar. Tel de messen die je echt gebruikt; als je zelden vlees uitbeent, blijft het vleesmes mogelijk in het blok.
- Heb ik alle 17 onderdelen nodig voor een nieuwe keuken?
- Een nieuwe keuken heeft een koksmes, schilmes, broodmes en iets om te serveren nodig. Deze set dekt die plus steakmessen en schaar, dus hij werkt als één startersaankoop. Heb je die kernmessen al, dan past een kleinere set mogelijk beter. Controleer eerst je bestaande laden; dubbelen zorgen voor rommel, niet voor meer mogelijkheden.
- Is het messenblok in walnootkleur echt walnoot?
- Het blok wordt beschreven als essenhout met walnootafwerking, dus de kleur is een walnootafwerking en geen massief walnoot. De afwerking geeft een warme, donkere look die vlekken beter verbergt dan licht hout. Veeg het blok af met een droge doek; laat het niet weken bij de gootsteen.
- Waar is het 10 inch aanzetstaal voor?
- Een aanzetstaal richt de snijkant van een lemmet weer recht tussen het slijpen door; het verwijdert geen metaal zoals een slijpsteen. Gebruik het licht voor of na gebruik, niet als vervanging van periodiek professioneel slijpen. Geef je de voorkeur aan pull-through slijpers, gebruik het staal dan alleen voor snelle opfrissers.
- Kunnen de steakmessen in de vaatwasser?
- Voor deze set is geen vaatwasserinstructie meegeleverd, dus met de hand afwassen is de veiligere standaard voor de messen en schaar. Het houten blok mag nooit in de vaatwasser. Droog de lemmeten direct af voordat je ze terugzet in het blok om het hout te beschermen.
Productfeiten
- Viking 17-delige Cutlery Set met Light Walnut Color Block: Bevat acht messen (koksmes, santoku, uitbeenmes, broodmes, vleesmes, gekarteld universeelmes, schilmes, gekarteld schilmes), zes steakmessen, een 10 inch aanzetstaal en keukenschaar in een essenhouten blok met walnootafwerking. Eén aankoop dekt snijden, uitbenen, tafelservice en basisonderhoud van de snijkant, zodat je geen aparte steakmessen of schaar hoeft te kopen.
Viking 17-delige Cutlery Set met Light Walnut Color Block - Viking 17-delige Cutlery Set met Light Walnut Color Block: De lemmeten zijn gemaakt van X50CrMoV15 roestvrij staal. Dat staal is samengesteld voor bestek en balanceert snijkantbehoud met corrosiebestendigheid voor dagelijks keukengebruik.
