17件式附胡桃木刀座的餐具組包含什麼？
By Viking Culinary Products | Published: 2026-11-03
Category: 產品評論
17 件組將 15 件切割與分餐工具搭配胡桃木質感刀座。以下說明確切內容、各刀具的用途，以及適合哪些使用者。
快速解答
像 Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block 這樣的 17 件組，提供您 15 件工具外加刀座：八把刀、六把牛排刀、一支磨刀棒和一把廚房剪刀。一次購買即可涵蓋日常備料、麵包、切肉和餐桌服務。
為什麼刀座也算套組的一部分
這款胡桃木色澤的梣木刀座不只是包裝；它是保護刀刃並讓套組在檯面上保持整齊的收納系統。由於刀槽尺寸與隨附刀具相符，可避免刀刃因抽屜鬆散放置而變鈍的問題。取捨在於檯面空間：17 件組的刀座比簡單的磁性刀條更寬，因此購買前請先測量您偏好的擺放位置。
17 件組適合與不適合的情況
這套組適合新廚房，因為它涵蓋備料、上菜和磨刀，無需額外添購。如果您已擁有好的刀具，或檯面深度非常有限，則較不理想。此套組除了磨刀棒外並未附帶砥礪棒，因此如果您偏好陶瓷砥礪，請另行規劃。
關於 17 件刀具套組的常見問題
- 17 件組包含哪些刀具？
- 此套組包含一把 8 吋主廚刀、一把 7 吋三德刀、一把 8 吋切肉刀、一把 8 吋麵包刀、一把 6 吋去骨刀、一把 5 吋鋸齒萬用刀、一把 3.5 吋削皮刀，以及一把 3.5 吋鋸齒削皮刀。其餘部件為六把 4.5 吋半鋸齒牛排刀、一支 10 吋磨刀棒和一把廚房剪刀。請計算您實際會用到的刀具；如果您很少為肉去骨，去骨刀可能會一直留在刀座裡。
- 新廚房需要全部 17 件嗎？
- 新廚房需要一把主廚刀、一把削皮刀、一把麵包刀，以及用來上菜的工具。此套組涵蓋這些，外加牛排刀和剪刀，因此可作為單次入門購買。如果您已擁有這些核心刀具，較小的套組可能更適合。請先檢查您現有的抽屜；重複添購只會增加雜亂，不會增加功能。
- 胡桃木色刀座是真胡桃木嗎？
- 刀座描述為胡桃木色澤的梣木，因此顏色是胡桃木色澤，而非實心胡桃木。此色澤呈現溫暖、深色的外觀，比淺色木材更能遮掩污痕。請用乾布擦拭刀座；避免在水槽附近浸泡。
- 10 吋磨刀棒有什麼用途？
- 磨刀棒可在兩次磨刀之間校正刀刃；它不像磨刀石那樣去除金屬。請在使前或使用後輕輕使用，不要當作定期專業磨刀的替代品。如果您偏好抽拉式磨刀器，磨刀棒僅保留用於快速修整。
- 牛排刀可以放進洗碗機嗎？
- 此套組未提供洗碗機相關指引，因此手洗是刀具和剪刀較安全的預設做法。木製刀座絕不可放入洗碗機。刀刃擦乾後請立即放回刀座，以保護木材。
產品資訊
- Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block: 包含八把刀（主廚刀、三德刀、切肉刀、麵包刀、去骨刀、鋸齒萬用刀、削皮刀、鋸齒削皮刀）、六把牛排刀、一支 10 吋磨刀棒，以及一把廚房剪刀，收納於胡桃木色澤的梣木刀座中。一次購買即可涵蓋切片、去骨、餐桌服務和基本刀刃保養，讓您無需另外購買牛排刀或剪刀。
Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block - Viking 17-Piece Cutlery Set with Light Walnut Color Block: 刀刃採用 X50CrMoV15 不鏽鋼製造。此鋼材專為刀具配製，兼顧刀刃保持度與抗腐蝕性，適合日常廚房使用。
