Viking Culinary Products

Viking Blue Carbon Steel 10-Zoll Bratpfanne

Viking Blue Carbon Steel 10-Zoll Bratpfanne - Main image
$54.89 $89.99 In stock

Category: Bratpfanne

Eigenschaften: 

  • Inklusive Bratpfanne mit 10 Zoll Durchmesser
  • Vorgewürzte Kohlenstoffstahl-Konstruktion für gesundes, leichtes und langlebiges Kochgeschirr
  • Mattes Finish und geschnittene Ränder
  • Edelstahlgriffe
  • Sicher bis 450°F / 232°C
  • Kompatibel mit allen Kochflächen: Elektro, Gas, Grill, Induktion und ofenfest
  • Nur Handwäsche
  • Eingeschränkte lebenslange Garantie
  • Blauer Kohlenstoffstahl ist leichter und wendiger als Gusseisen, was ihn für Personen einfacher macht, die mit dem Gewicht von Gusseisen zu kämpfen haben
  • Die spezielle Legierung von blauem Kohlenstoffstahl ist so konzipiert, dass sie Rost und Korrosion wirksamer widersteht als Gusseisen, wodurch Zeit und Aufwand für Pflege und Wartung reduziert werden
  • Kohlenstoffstahl-Kochgeschirr wird von vielen als die perfekte Mischung zwischen mehrschichtigem Kochgeschirr und Gusseisen angesehen, da es die überlegene Wärmeübertragung von Gusseisen zum Anbraten und die gleichmäßige Verteilung von mehrschichtigem Kochgeschirr mit 3 Lagen bietet
  • Natürlich antihaftbeschichtet durch die Würzung mit Pflanzenöl
  • Als dünnere Legierung erhitzt sich blauer Kohlenstoffstahl schneller als Gusseisen, während er dennoch eine gleichmäßige und konstante Wärmeverteilung beibehält
  • Blauer Kohlenstoffstahl kann hohen Temperaturen standhalten, ohne die Pfanne zu beschädigen, was ihn perfekt zum Fertigstellen von Steaks mit einem schnellen Anbraten oder zum schnellen Braten eines Pfannengerichts macht
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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Lucy ★★★★★

I've been using this 10-inch pan for a few weeks now, and the pre-seasoned carbon steel really does make it lightweight yet sturdy. The matte finish cleans up nicely with just a quick wipe, and it heats evenly across the entire surface.

Madison D. ★★★★★

This pan arrived pre-seasoned and the matte finish really does help with sticking—first omelet slid right out. The cut rims make pouring off grease a lot cleaner than my old pan, and the stainless handle gives a solid, balanced grip.

Benjamin ★★★★☆

The stainless steel handle stays surprisingly cool during cooking, which is a big plus for me. It heats up fast and evenly, though it could use a bit more seasoning out of the box.