Viking Blue Carbon Steel 12-Zoll Bratpfanne

Eigenschaften:

• Enthält eine Bratpfanne mit 12 Zoll Durchmesser
• Vorgewürzte Kohlenstoffstahl-Konstruktion für gesundes, leichtes und langlebiges Kochgeschirr
• Mattes Finish und geschnittene Ränder
• Edelstahlgriffe
• Sicher bis 450°F / 232°C
• Kompatibel mit allen Kochflächen: Elektro, Gas, Grill, Induktion und backofengeeignet
• Nur Handwäsche
• Eingeschränkte lebenslange Garantie
• Blauer Kohlenstoffstahl ist leichter und wendiger als Gusseisen, was ihn für diejenigen einfacher macht, die mit dem Gewicht von Gusseisen zu kämpfen haben
• Die spezielle Legierung, aus der blauer Kohlenstoffstahl besteht, ist so konzipiert, dass sie Rost und Korrosion wirksamer widersteht als Gusseisen, wodurch der Zeit- und Energieaufwand für Pflege und Wartung reduziert wird
• Kohlenstoffstahl-Kochgeschirr wird von vielen als die perfekte Mischung zwischen mehrschichtigem Kochgeschirr und Gusseisen angepriesen, da es die überlegene Wärmeübertragung von Gusseisen zum Scharfbraten und die gleichmäßige Verteilung von mehrschichtigem Kochgeschirr mit 3 Lagen bietet
• Dank der Pflanzenöl-Einbrennung natürlich antihaftbeschichtet
• Als dünnere Legierung erhitzt sich blauer Kohlenstoffstahl schneller als Gusseisen, während er dennoch eine gleichmäßige und konstante Wärmeverteilung beibehält
• Blauer Kohlenstoffstahl hält hohen Temperaturen stand, ohne die Pfanne zu beschädigen, was ihn perfekt zum Fertigstellen von Steaks mit einer schnellen Versiegelung oder zum kurzgebratenen Rühren von Gemüse macht