焦げ付き防止天板のお手入れ方法

クイックアンサー

ノンスティックベーキングシートは、中性食器用洗剤と柔らかいスポンジまたは布で手洗いしてください。研磨剤入りのスクラバー、金属製の調理器具、高温を避けて、ノンスティックコーティングを保護します。

ステップバイステップのお手入れ方法

1. シートを完全に冷まします： 熱いベーキングシートを鍋敷きや冷却ラックの上に置きます。熱いうちに冷水をかけないでください。熱衝撃により金属が反ったり、ノンスティック層が損傷する可能性があります。 洗う前には必ずシートが室温になるまで待ちます。
2. 中性石鹸と柔らかいスポンジで手洗いします： 温水、食器用洗剤少々、研磨剤のないスポンジまたは柔らかい布を使用します。円を描くように優しくこすります。こびりついた食べ物がある場合は、シートを温水と石鹸に10～15分間浸してから拭き取ります。 研磨パッドやブラシは避けてください。食べ物が詰まる微細な傷が残ります。
3. すぐに乾かして適切に保管します： 洗った後はすぐに柔らかいタオルでシートを拭き、水跡を防ぎます。平らに保管するか、重ねるシートの間に保護層（キッチンタオルなど）を挟んでノンスティック面を保護します。 シートに水分が残っていると、時間の経過とともに露出した端に腐食が生じる可能性があります。

製品スポットライト

• Viking 15インチ アルミナイズド・ノンスティックベーキングシート: ヘビーデューティー業務用グレードのアルミナイズド鋼構造により、均一に熱を分散し、一貫した焼き上がりを実現します。均一な熱は、表面に食べ物が焦げ付く可能性を減らし、掃除を容易にし、ノンスティックコーティングの寿命を延ばします。