Organize facas com um bloco de faia

Resposta rápida

Um bloco de facas em faia mantém as suas lâminas organizadas, protegidas e ao alcance. Use a ranhura correta para cada faca, insira as lâminas com o fio virado para cima e limpe o bloco regularmente para evitar acumulações.

Diagnóstico: O seu bloco de facas está organizado corretamente?

• Sintoma: As facas sentem-se soltas ou chocalham nas ranhuras, ou tem dificuldade em encontrar a lâmina certa rapidamente.
• Causa provável: As ranhuras estão a ser mal utilizadas — por exemplo, uma faca de chef larga colocada numa ranhura estreita, ou uma faca de legumes pequena numa ranhura grande. Além disso, detritos ou humidade podem ter inchado ligeiramente a madeira.
• Ação corretiva: Retire todas as facas. Limpe cada ranhura com um pano seco. Insira as lâminas com a costa virada para a madeira (fio para cima) e ajuste a largura da lâmina ao tamanho da ranhura. A ranhura maior é para facas de chef; as ranhuras médias para facas utilitárias ou de pão; a mais pequena para facas de legumes. Etiquete ou marque a parte de trás do bloco se partilhar a cozinha, para que todos devolvam as facas à ranhura correta.
• Quando parar ou escolher outra opção: Se uma faca não couber em nenhuma ranhura sem ser forçada, pare. Forçar pode danificar o fio ou rachar a madeira. Considere uma fita magnética ou um organizador de gaveta para essa faca.

Factos do produto

• Bloco de Facas em Faia Viking Professional de 9 Ranhuras: Fabricado em faia com 9 ranhuras e garantia vitalícia limitada. A madeira dura e de grão fino resiste a riscos e mantém as lâminas seguras, enquanto a garantia oferece confiança a longo prazo.