Cómo elegir un bloque de cuchillos
Descubre qué buscar en un juego de cubiertos, desde el acero de la hoja hasta el diseño del mango, y obtén reglas de decisión para elegir un juego que...
Category: Guías de compraProduct reviews, how-to guides, and industry news from Viking Culinary Products.
Descubre qué buscar en un juego de cubiertos, desde el acero de la hoja hasta el diseño del mango, y obtén reglas de decisión para elegir un juego que...
Category: Guías de compra
Aprende a elegir el set de utensilios de cocina adecuado para tu estilo de cocina, presupuesto y cocina. Compara el acero inoxidable con el antiadhere...
Category: Guías de compra
Domina las técnicas de tallado con cuchillo con nuestra guía paso a paso. Aprende a cortar carne de manera uniforme, evita errores comunes y consigue ...
Category: Guías prácticas
Un juego de rejillas de enfriamiento no solo sirve para enfriar: mejora la textura, evita que se humedezca y acelera tu flujo de trabajo en la reposte...
Category: Guías prácticas
Aprende a usar una plancha de doble fuego para el desayuno, con consejos para tortitas, bacon y huevos en una plancha antiadherente.
Category: Guías prácticas
Elegir el tamaño adecuado de tabla de cortar para la preparación de comidas depende del espacio de tu cocina y del volumen de ingredientes que manejes...
Category: Guías de compra
Compara lado a lado las cacerolas de hierro esmaltado antiadherentes y las de acero inoxidable. Conoce las ventajas de cada material y encuentra la me...
Category: Comparativas
Aprende a elegir el cuchillo de chef adecuado para tu estilo de cocina. Esta guía cubre el tamaño de la hoja, el tipo de acero, el diseño del mango y ...
Category: Guías prácticas
Aprende a montar una tabla de embutidos espectacular con un set de tabla de quesos. Consejos paso a paso para colocar quesos, carnes y acompañamientos...
Category: Guías prácticas
Aprende la técnica adecuada para cortar carnes con un juego de cuchillos. Guía paso a paso para obtener lonchas limpias y conservar la jugosidad.
Category: Guías prácticas
Descubre qué tamaño de molde para pasteles funciona mejor para tartas de capas, incluyendo opciones redondas y cuadradas, y obtén una guía paso a paso...
Category: Guías prácticas
Compara cuchillos para pan con hoja dentada y recta. Descubre qué tipo de hoja funciona mejor para hogazas crujientes, panes blandos y el corte diario...
Category: Comparativas